為順應資訊化革命興起，電腦基層人員需求殷切，本校資料處理科於民國78年成立，教學目標以培育基層電腦應用、操作人員為主。

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　　雖然資訊科技在政府的全力輔導下已經融入生活當中，但那只是一般日常生活的應用，與電腦專業技能的培養還有一段距離，資料處理科的課程設計主要在因應社會資訊科技變化與職場電腦專業需求，教授相關電腦專業能力課程，如：資料庫應用、網際網路應用、網頁製作、多媒體動畫設計、數位影音剪輯、辦公室軟體等電腦專業技能，並輔以商業管理課程，兩相益彰，提供企業電腦專業需求人才，以為將來升學及就業奠下良好基礎。

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　　為使本科畢業學生能勝任資料處理、程式設計、電腦操作及培養資料收集、處理、分析及操作商業資訊系統之用知能等基層工作，教師在教學過程中，除傳授有關資料處理之實用技術與基本知識外，更加強職業道德的培養，使學生具有守法、敬業、負責、服務、榮譽的高尚情操和專業工作精神，期能提昇資訊從業人員的服務品質，並具備有專業的知能、敬業的精神、專精的工作修養。

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　　另外，證照是高職學生在技藝教育上能力的最佳肯定與證明，為幫助學生在高中三年能取得行政院勞委會發給的電腦相關的丙級證照、及高職學生最高技藝能力證明的電腦軟體應用乙級證照之外，亦輔導參加各項相關證照的檢定，在課程安排上均依學生能力及專業程度用心規劃與安排。

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　　除此之外，更多方面融入人文及科技素養，豐富生活內涵，並增進創造思考及適應社會變遷之能力，使學生培養繼續進修之興趣與能力，以奠定終身學習之基礎。